Como fazer leite de soja com feijão cozido

Como fazer leite de soja com feijão cozido

Nos últimos anos, com a popularidade de dietas saudáveis, o leite de soja caseiro se tornou a escolha de muitas famílias. Fazer leite de soja com feijão cozido não apenas economiza tempo, mas também mantém mais nutrientes. Este artigo combinará tópicos populares e conteúdo quente na Internet nos últimos 10 dias para apresentar em detalhes o método de fazer leite de soja com feijões cozidos e anexar dados e técnicas relevantes.

1. Vantagens de fazer leite de soja com feijão cozido

Comparado com o feijão cru, fazer leite de soja com feijão cozido tem as seguintes vantagens:

2. Passos para fazer leite de soja com feijão cozido

1.Escolha Beans: Escolha soja fresca e gorda e remova feijão e impurezas ruins.

2.Mergulhe: Mergulhe a soja por 6-8 horas e diminua para 4 horas no verão.

3.Cozido: Coloque a soja encharcada em uma panela, adicione água e ferva, depois gire em fogo baixo e cozinhe por 30-40 minutos até que o feijão fique macio e podre.

4.Bata a polpa: Coloque o feijão cozido e a quantidade apropriada de água (a proporção de água da soja é recomendada para 1: 3) na fabricante de leite de soja e selecione o modo "leite de soja".

5.filtro: Filtre os resíduos de feijão com gaze fina para obter leite de soja mais delicado.

6.Tempero: Adicione açúcar, sal ou outros temperos de acordo com seu gosto pessoal.

3. Dados de discussão populares em toda a rede

4. Perguntas frequentemente feitas

1.P: Preciso descascar o leite de soja ao cozinhar feijão?

A: Não há necessidade. A casca de feijão é rica em fibras e nutrientes na dieta, e é mais nutritivo reter a casca de feijão.

2.P: Quanto tempo o leite de soja pode ser armazenado?

R: Recomenda -se armazenar a refrigerar por não mais de 24 horas, e é melhor fazê -lo e beber imediatamente.

3.P: Por que o leite de soja que eu não fiz não perfumado?

R: Pode estar relacionado à qualidade do feijão, ao tempo de feijão fervente ou à proporção da água do feijão. Recomenda -se usar feijão fresco e cozinhar até que fiquem completamente macios e podres.

5. Habilidades avançadas

1.Emparelhar com ingredientes: Feijão preto, feijão vermelho ou nozes podem ser adicionados para aumentar a nutrição e o sabor.

2.Controle de temperatura: A temperatura da água é mantida em 70-80 ℃ durante o batimento, o que ajuda a reter nutrientes.

3.Uso de dregs de feijão: Os resíduos de feijão filtrado podem ser transformados em bolos de grãos ou adicionados à farinha para fazer macarrão.

6. Dados de comparação de nutrição

Através da introdução dos dados e métodos acima, acredito que você dominou as habilidades de fazer leite de soja com feijão cozido. O leite de soja caseiro não é apenas saudável e delicioso, mas também pode ser preparado livremente de acordo com o gosto pessoal, tornando -o uma boa escolha para a vida saudável moderna.