Como fazer deliciosas maçãs cozidas no vapor
Nos últimos 10 dias, o tema alimentação saudável e manutenção da saúde continuou a crescer na Internet. Entre elas, as “maçãs cozidas no vapor” tornaram-se um tema quente de discussão devido à sua simplicidade, facilidade de preparo e nutrição rica. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada ao método de preparação, valor nutricional e dados relacionados de maçãs cozidas no vapor com base em tópicos recentes para ajudá-lo a dominar facilmente esta iguaria saudável.
1. A relação entre tópicos quentes recentes e maçãs cozidas no vapor
De acordo com dados de toda a rede, as pesquisas por temas de alimentação saudável nos últimos 10 dias aumentaram 35% ano a ano, entre as quais as pesquisas por “maçãs cozidas no vapor” aumentaram 50% mês a mês. A seguir estão os tópicos importantes relacionados às maçãs cozidas no vapor nos últimos 10 dias:
| Classificação | tópicos quentes | Volume de pesquisa (10.000) |
|---|---|---|
| 1 | Efeitos e funções das maçãs cozidas no vapor | 120 |
| 2 | Quem é adequado para comer maçãs cozidas no vapor? | 85 |
| 3 | A maneira correta de cozinhar maçãs no vapor | 78 |
| 4 | Comparação nutricional de maçãs cozidas no vapor e maçãs cruas | 65 |
| 5 | Efeito de perda de peso de maçã cozida no vapor | 52 |
2. Como fazer maçãs cozidas no vapor
Embora cozinhar maçãs no vapor seja simples, se quiser torná-las deliciosas, você precisa dominar alguns truques. A seguir estão as etapas de produção detalhadas:
1. Prepare materiais
Ingredientes: 2 maçãs (recomenda-se escolher variedades com doçura e acidez moderadas, como o Fuji vermelho), quantidade adequada de açúcar cristal (opcional) e um pouco de wolfberry (opcional).
2. Processe as maçãs
(1) Lave as maçãs, descasque-as ou guarde as cascas (conforme preferência pessoal);
(2) Retire o miolo, corte em pedaços pequenos ou corte ao meio e mantenha a forma intacta após a retirada do miolo;
(3) Se você gosta de doçura, pode adicionar uma pequena quantidade de açúcar cristal ou mel no meio da maçã.
3. Etapas de cozimento no vapor
(1) Coloque as maçãs processadas numa tigela e adicione um pouco de água (cerca de 50ml);
(2) Adicione água ao vaporizador e deixe ferver, coloque a tigela de maçã e tampe a panela;
(3) Cozinhe no fogo alto por 10-15 minutos, até as maçãs ficarem macias;
(4) Decore com wolfberry antes de servir.
3. Valor nutricional das maçãs cozidas no vapor
Maçãs cozidas no vapor não só têm sabor macio, mas também têm valor nutricional extremamente alto. A seguir está uma comparação do conteúdo nutricional de maçãs cozidas no vapor e maçãs cruas (por 100 gramas):
| Informação nutricional | maçãs cozidas no vapor | maçã crua |
|---|---|---|
| Calorias (kcal) | 52 | 52 |
| Fibra dietética (g) | 2.8 | 2.4 |
| Vitamina C (mg) | 4.6 | 8,0 |
| Potássio (mg) | 120 | 110 |
| Conteúdo de pectina | mais alto | mais baixo |
4. Pessoas adequadas para maçãs cozidas no vapor
Maçãs cozidas no vapor são particularmente adequadas para os seguintes grupos de pessoas devido à sua fácil digestão e rica nutrição:
(1) Pessoas com função gastrointestinal fraca;
(2) Idosos e crianças;
(3) Pessoas que estão perdendo peso (baixas calorias e forte sensação de saciedade);
(4) Pacientes com resfriado ou tosse (pode aliviar desconforto na garganta).
5. Dicas
(1) O tempo de cozimento das maçãs no vapor não deve ser muito longo, caso contrário, muitos nutrientes serão perdidos;
(2) Canela em pó ou tâmaras vermelhas podem ser adicionadas de acordo com o gosto pessoal para aumentar o sabor;
(3) Não jogue fora a água usada para cozinhar as maçãs. Você pode beber diretamente. É rico em pectina e nutrientes.
Conclusão
Como um prato caseiro simples e saudável, as maçãs cozidas no vapor têm recebido grande atenção recentemente. Com a introdução deste artigo, acredito que você dominou as habilidades de preparação e o valor nutricional das maçãs cozidas no vapor. Por que não experimentar em casa e saborear esta delícia quentinha e nutritiva!
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