Como fazer pão torrado no microondas
Nos últimos 10 dias, a popularidade do cozimento no microondas continuou a aumentar na Internet, especialmente "forno de microondas para fazer torradas" se tornou um tema quente. Muitos internautas compartilharam suas experiências e receitas. A seguir estão dados estruturados e etapas detalhadas para ajudá-lo a fazer facilmente torradas deliciosas no micro-ondas.
1. Dados de tópicos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
| tópicos quentes | Volume de pesquisa (10.000 vezes) | Plataforma de discussão |
|---|---|---|
| Faça torradas no microondas | 12,5 | Weibo, Xiaohongshu, Douyin |
| Receitas rápidas de café da manhã | 8.7 | Estação B, vá para a cozinha |
| Dicas para assar no microondas | 6.3 | Zhihu, Douban |
2. Ingredientes necessários para torradas de microondas
| Material | Dosagem | Observação |
|---|---|---|
| Farinha com alto teor de glúten | 200g | Pode ser substituído por farinha normal |
| leite/água | 100ml | Escolha de acordo com a preferência |
| ovo | 1 | Aumentar a fofura |
| açúcar | 20 gramas | Ajustável |
| levedura | 3 gramas | Não pode ser omitido |
| Sal | 2 gramas | tempero |
| Manteiga/óleo vegetal | 10 gramas | Opcional |
3. Etapas de produção detalhadas
1.materiais mistos: Coloque a farinha com alto teor de glúten, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela e misture uniformemente, acrescente o leite e os ovos e mexa até formar uma massa.
2.Sove a massa: Sove a massa com as mãos ou na batedeira por cerca de 10 minutos até que a massa fique lisa e elástica. Adicione manteiga ou óleo vegetal e continue amassando até absorver completamente.
3.fermentação: Coloque a massa no micro-ondas, coloque um copo de água quente ao lado, feche a porta do micro-ondas e deixe descansar por 30-40 minutos até a massa dobrar de volume.
4.cirurgia plástica: Retire a massa, esvazie delicadamente e divida em pequenos pedaços, e coloque em um recipiente próprio para forno de micro-ondas (recomenda-se usar tigela de vidro de alta temperatura ou molde de silicone).
5.fermentação secundária: Leve novamente ao microondas e fermente por 15-20 minutos até a massa inchar.
6.aquecimento: Selecione o fogo médio-baixo do forno micro-ondas (cerca de 500W) e aqueça por 3-5 minutos. Se a superfície não estiver colorida, use a função grill para aquecer por mais 1 minuto.
4. Perguntas frequentes
| pergunta | Solução |
|---|---|
| O pão está muito seco | Reduza o tempo de aquecimento ou cubra com filme plástico (deixando orifícios para ventilação) |
| Pão não é fofo | Verifique se o fermento expirou e garanta tempo de fermentação suficiente |
| Aquecimento irregular | Pause e vire até a metade ou use a função de rotação |
5. Dicas
1. A potência dos fornos de microondas é diferente. Recomenda-se aquecê-lo um pouco ao experimentá-lo pela primeira vez e ajustá-lo gradativamente.
2. Adicione passas, nozes e outros ingredientes para aumentar o sabor.
3. O pão torrado preparado pode ser fatiado e congelado para armazenamento e depois aquecido no microondas por 10 segundos antes de comer.
Seguindo os passos acima, você pode facilmente fazer torradas macias e deliciosas no micro-ondas em casa. Esse método não só economiza tempo, mas também atende às necessidades do café da manhã ou do chá da tarde. Venha e experimente!
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